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Liebling, Riesling Spätlese 2021, feinherb

Spontan vergoren und ein Wunder der Natur: unser "Liebling"

Name: Liebling, Riesling Spätlese 2021, feinherb
Brand: Weingut Fürst
SKU: 0821
Price: 9.8 EUR
Availability: InStock

— für den besten Schatz daheim oder einen netten Plausch unter Freunden. Sein Reichtum an Aromen & Facetten scheint unendlich... Eine fürstliche Riesling Spätlese, in der viel Liebe steckt!

Riesling – Königin der Rebsorten. Der Fürsthof kümmert sich liebevoll um Ihre Majestät. Kein Wein ist vielfältiger in seinem Aroma, keine Rebsorte wird mehr durch ihr Terroir beeinflusst als der Riesling. Seine Vergärung entwickelt sich spontan mit der natürlichen Hefe im Most. Nach einem 3/4 Jahr Gärung und Feinhefelager wird er auf die Flasche gefüllt.

Sein Bouquet erinnert an Steinobst und Rosen. Viel Finesse getragen von mineralischer Säure. Feinherb passt er ausgezeichnet zu einem netten Plausch.

· Rebsorte: Riesling
· Geschmack: Feinherb
· Alkohol: 10 %
· Restzucker: 18,5 g/l
· Säure: 7,8 g/l

Food Pairing

Harmoniert besonders gut zu zartem Gemüse, aber auch zu weißen Fischsorten wie Forelle. Ein Genuss zu Käse und Antipasti.

Profil

· Format: 750 ml, Drehverschluss
 · Trinktemperatur: 8° C 
· Güteklasse: Qualitätswein, vegan
 · Herkunft: Südliche Wein-Mosel 
· Lage: Mesenicher Königsberg
 · Bodenart: Muschelkalk 
· Erzeuger: Weingut Fürst 
· Allergiehinweis: enthält Sulfite

Vegan & nachhaltig

Unsere Weine sind vegan und werden mit Achtsamkeit, viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Um Hand in Hand mit der Natur zu arbeiten und Ressourcen einzusparen, setzen wir auf nachhaltige Produktionsmethoden. Auf Herbizide und Insektizide verzichten wir komplett.

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